RSX-CPS 精密回転粘度計　コーンプレート型RSX-CPS

アプリケーション

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  塗料の粘性評価・降伏応力評価

  塗料の物性を評価する上で、よく行われている測定の一つが粘度測定です。粘度測定は、塗料の粘性を数値化することで使用感の評価や生産における管理項目として利用されています。

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  塗料の沈降性評価

  塗料は水や有機溶媒などの分散媒に、顔料や樹脂、添加剤が分散されています。分散質は分散媒との比重差などにより沈降、浮揚するため、製造後の保管時に機能性成分の偏りが起こり、使用直前に撹拌を行わないと設計時の機能を発揮できないなどの問題が生じてしまいます。 塗料メーカーでは、この問題を回避し、製造後も安定的に使用できるための工夫を行っています。

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  高粘度シーリング材の粘性評価

  建材や車の製造において、高粘度のシーリング材が使用されています。このシーリング材は、隙間に充填することで気密性を高めたり、緩衝材として、さらに接着剤として使用されています。 このシーリング材の製造・管理工程で、粘度計が利用できます。

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  電子材料銀ペーストの開発品評価

  インキや塗料などの印刷材料、コーティング材は、樹脂溶液に顔料を分散させた系や、樹脂を用いずに溶剤や水に顔料などの固体粒子を分散させる場合など、いずれも凝集分散系に特有の複雑なレオロジー挙動を示すことが多いことはよく知られています。 これら材料のレオロジー特性を把握することは、製造プロセスにおける混合、分散あるいは輸送などの条件決定や、品質管理や印刷、塗布の際の各種適性を評価する上で重要なポイントとなります。ペーストを実際に塗工する際は高せん断速度域の粘度値、レベリング性やタレ性を見る際には低せん断速度域の粘度値を見る必要があります。

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  粘土状サンプルの流動性評価

  テクスチャーアナライザーではロードセルと呼ばれる荷重を測定するセンサーに治具を取り付け、その治具でサンプルを押したり、引っ張ったりしたときにかかる荷重や応力を測定することにより、硬さや流動性の評価を行うことが出来ます。研究開発、品質管理、製造過程、様々な場面で測定されています。

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  グリースの粘度測定

  グリースは原料基油に増ちょう剤を分散させて半固体又は固体としたものであり、油よりも粘度が高く流動性が低いため、常温では半固体または半流動体です。ただ外部から力が加わると構造が破壊され，ゾル状態となって流動します。ベアリングのグリースの挙動状態を考えると、潤滑箇所では流動状となって潤滑剤としての効果を発揮し，また潤滑箇所からはずれた所のグリースは半固体状のままであり，潤滑箇所の流動状のグリースが外部にもれないように密封効果を発揮します。そのためせん断速度を変えて流動性を評価する必要があります。

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  エンジンオイルの粘度評価

  自動車に適したオイルの粘度は、走り方、車種によっても異なります。高速性や燃費、エンジンの保護に影響を与えます。また外気温の違いによってもオイルの粘度に影響を与えるため、寒冷地にも対応するには温度と粘度の関係が重要になります。エンジンの稼働状態により、オイルの機能を発揮しないことがないように粘度変化の幅を調整する必要があり、温度による流動性の違いを把握しておく必要があります。

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  電極材料の粘性評価

  リチウムイオン電池などの2次電池では、電極を製造する際には材料をスラリー状に調製し、スラリーを基材に塗布、乾燥させ、電極を作成します。 このスラリーには電極材料、補助剤、バインダー、希釈液等が含まれますが、スラリーの塗布性には電極材料の種類・粒度分布・バインダーなど添加物の種類、さらに均一に混錬できているかなどの要因が大きくかかわってきます。適切に塗布できていれば期待された電池性能を発揮できますが、そうでない場合は期待性能を大きく下回ってしまうことになります。このスラリーの評価には、主に粘度測定が利用されています。

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  食品の粘性評価・降伏応力評価

  我々が食品を食べて“おいしい”と感じる際には、食品に含まれる化学的な成分から得られる“味”だけでなく、食品の持つ粘性や固さなどの力学的な特徴を“食感”として認識しています。中でも、マヨネーズのような半固形食品では、“食感”と力学的な特徴が密接に関係します。

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  嚥下食・とろみ調整食品の粘性評価

  現在日本では65歳以上の高齢者が総人口に占める割合が上昇しており、今後も増加すると考えられています。高齢や病気により、噛む力や飲み込む力などの嚥下機能が低下すると、食事中にむせたり、のどに詰まらせて窒息や誤嚥性肺炎の原因となる危険性が出てきます。そこで、嚥下機能が低下した人でも安全に食べられるように、とろみをつけたり、ペーストやゼリー状にするなどの工夫を加えた食事を嚥下食といいます。

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  飲料の粘度測定

  お茶など粘度が低いことで飲みやすいと感じたり、飲むヨーグルトなどの少し粘度を持たせることで高級感を得たり、飲料の粘度は風味や質感、飲み心地に影響を与えると言われています。また粘度は温度によって大きく変動するため、温度管理が重要になります。一方で、一般的な飲料は、水のように粘度が低いため、精度良く粘度を測定するためには、低トルクタイプの粘度計が必要になります。

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  マヨネーズの粘度評価

  マヨネーズやケチャップ、ドレッシングなどを調理に用いる場合、用途に応じてある程度の硬さが必要となります。硬さの違いは卵黄と酢の分散媒に対する油相の割合によるものでメーカーによって異なります。また硬さは使いやすさだけではなくその製品の安定性にも影響を与えます。 食品は味や成分が重要視されていますが、ほかにも容器からの出やすさ（実際の使用感）や製品の安定性（品質管理）にも注目する必要があります

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  嚥下食の粘度評価

  高齢や病気により、噛む力や飲み込む力などの嚥下機能が低下すると、食事中にむせたり、のどに詰まらせたりして窒息や肺炎の原因となる危険性が出てきます。そこで、嚥下機能が低下した人でも安全に食べられるように、とろみをつけたり、ペーストやゼリー状にしたりするなどの工夫を加えた食事を嚥下食といいます。『かたさ・柔らかさ』や『飲み込みやすさ』は同じものでも 個人の感覚によって異なることがあります。この感覚の違いにより、個人の感覚の判断だけに頼ると食品の正しい状態が評価できなくなります。。そのため、食感の客観的な評価が必要となります。近年、これらを評価する関連規格も制定されており、硬さや付着性、凝集性、粘度といった物性値を用いて数値規格が決められています。

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