Texture Accessory 各種冶具・アクセサリー
- 取り付け取り外しが容易
- 堅牢で取り扱いやすい構造
- 各種規格に準拠
- ソフトウェアに、アプリケーション、取り付け方法が記載
食感や感触を数値化するためには、最適な治具の選択が最も重要な要素となります。独自に開発された専用治具や各種規格に準拠した治具など様々なタイプがラインナップされています。
プラットホーム
HDP/90 プラットフォーム
サンプルの位置決めが容易に行えます。また、装置からの熱を防ぎます。
型番に「HDP」がついている治具には、こちらが必要です。
医薬品に関する治具
A/USR ユニバーサルシリンジ冶具
注射器を作動させ、使いやすさを測定します。
評価項目:注射器による吸い込み、押し出しに要する力
評価例:注射器
A/BTS 2層タブレットせん断冶具
層になっているサンプルを、せん断をかけて剥がします。
評価項目:錠剤の脆さ、はがれやすさ
評価例:2層タブレット
※治具の形状はカスタム可能です。
化粧品に関する治具
A/EP アイペンシル治具
アイペンシルやアイブローなどの芯の部分の硬さを測定します。
評価項目:アイペンシルの強度
評価例:アイブロー、アイペンシル
A/HCR ヘアコーム治具
毛髪サンプルを治具専用の櫛で梳かし、その時の荷重を測定します。
評価項目:髪の梳かしやすさ
評価例:シャンプー、リンスの効果測定
圧縮・突き刺しに関する治具
HDP/3PB 小型3点曲げ治具
細長いサンプルを曲げる測定に使用します。
評価項目:硬さ、柔軟性
評価例:野菜、菓子
HDP/CFS クリスプ破壊治具
リングの上に置いた薄いサンプルの突き刺し、脆さを評価します。
評価項目:脆さ、クリスピー感
評価例:スナック、チップス
HDP/MPT 複数豆テスト
複数の小さいサンプルを1度に突き刺します。
評価項目:硬さ
評価例:豆、コーン
流動の測定に関する治具
A/BE 溢れ出し治具
円筒に入れたサンプル中に円板を侵入させ、サンプルを溢れ出させます。
評価項目:流れやすさ
評価例:ヨーグルト、マヨネーズ
HDP/FE 押し出し治具
サンプルを小さい穴から押し出します。
評価項目:流れやすさ
評価例:ゼリー、ペースト
HDP/SR TTCスプレッダビリティ治具
サンプルが狭いすき間を流れる際の力を測定します。
評価項目:塗りやすさ、流れやすさ
評価例:バター、クリーム
XT/BL、HDP/BJB Bloom Jar(ISO 9665準拠 )、Bloom Jar中央ベース
ゼラチンのブルーム強度測定用のサンプル容器、容器固定台です。
評価項目:ブルーム強度
評価例:ゲル
切断に関する治具
HDP/BS ブレードセット
ナイフ・フラットブレード、ワーナーブラッツラーブレードのセットです。切断するときの荷重を測定できます。
評価項目:切断強度
評価例:肉、ビスケット
A/WEG くさび形治具
サンプルの上下をくさびで挟み、サンプルを破断します。
評価項目:破断強度
評価例:パテ、チーズ
A/CKB クラフトナイフブレード
カッターのような鋭い刃でサンプルを切断します。
評価項目:切断強度
評価例:粒ガム、顆粒、小型の食品
HDP/KS5、HDP/KS10 クランマーシアセル
サンプルをまとめて切断します。形状が均一ではないサンプル(シリアル、豆等)に使用します。
評価項目:破断強度
評価例:シリアル、野菜/果物、肉
引張試験に関する治具
A/TG 引張治具
サンプルをグリップで固定し、引張試験を行います。
評価項目:引張強度
評価例:包装材、フィルム、紙
HDP/FSR フィルムサポート治具
フィルムを2枚の板で挟み、板に空いた穴よりサンプルを変形させます。
評価項目:破断強度、緩和
評価例:フィルム
A/SPR 麺用引張治具
麺の両端を巻きつけて、引張試験を行います。
評価項目:麺の破断強度、弾力
評価例:麺類、ガムペースト
パッケージの評価に関する治具
A/FR 摩擦治具
プラスチックフィルムや包装材の動摩擦係数の測定に使用します。
評価項目:摩擦
評価例:包装材、フィルム
A/PS カップシール引き剥がし
容器のフタの引き剥がしに必要な力を測定します。
評価項目:剥離強度
評価例:プリンなどの小型パック
製品の使い心地の評価
実際の動作を模すことで、以下に挙げる例のような工業製品の使い易さの評価もできます。
ポンプの押しやすさ
半球プローブでポンプを押すと、ポンプを動作させるために、指で押す力が測定できます。
ホッチキスの押し心地
半球プローブでホッチキスを押すと、ホッチキスの押し始めから、芯が出るまでの過程でかかる力を評価できます。
クリップの開きやすさ
【クリップ写真】
クリップを半球プローブで押すと、クリップを開くために指でかける力が測定できます。
キーボードのボタンの押し心地
【キーボード写真】
キーボードのボタンを半球プローブで押しながらPCの画面等でボタンの反応と比較することにより、ボタンの反応に必要な力が評価できます。
クリップの開きやすさ
クリップを半球プローブで押すと、クリップを開くために指でかける力が測定できます。
キーボードのボタンの押し心地
キーボードのボタンを半球プローブで押しながらPCの画面等でボタンの反応と比較することにより、ボタンの反応に必要な力が評価できます。
ダウンロード
アプリケーション
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テクスチャーアナライザーの性能評価
小型万能試験機テクスチャーアナライザーは、卓上で手軽に材料物性試験を行うことができます。 食品の食感や手触りなど官能の数値化を目的として広く使用される装置ですが、フィルムやゴムなど材料物性の評価にもご使用いただけます。
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食品の粘性評価・降伏応力評価
我々が食品を食べて“おいしい”と感じる際には、食品に含まれる化学的な成分から得られる“味”だけでなく、食品の持つ粘性や固さなどの力学的な特徴を“食感”として認識しています。中でも、マヨネーズのような半固形食品では、“食感”と力学的な特徴が密接に関係します。