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食品物性

食品・化粧品・医薬品の原料・品質管理、製造上の問題解決、製品の食感や感触など、材料の物性を測定、評価することは製品の品質や特徴付けなど、広い範囲で重要な要素となっています。

英弘精機では、液体、粉体、ゲル、固体等様々な材料の物性を評価できる装置を取りそろえており、これまで人の感覚に依存してきた食感や感触の評価について、計測機によって数値化する測定手法や解析方法についてご提案することができます。

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